美国《科学公共图书馆·医学》杂志日前刊载的一项研究显示,长期暴露在较严重的空气污染中与阿尔茨海默病风险增加相关,改善空气质量或有助于预防阿尔茨海默病。

2026/2/25 9:34:10  来自:学术科普

新春佳节,谁家的餐桌不是摆满佳肴、香气四溢?可欢乐散场后,剩菜剩饭就成了“甜蜜的烦恼”:丢了太浪费,毕竟都是精心准备的美味;留着又犯嘀咕,总担心吃坏肚子。

2026/2/25 9:31:54  来自:学术科普

越来越多人开始重视肠道健康,可面对琳琅满目的益生菌产品,你是不是也挑花了眼?

2026/2/25 9:27:59  来自:学术科普

过年期间,许多商超内,各类低GI食品格外抢眼,几乎占据货架的半壁江山。记者走访发现,这些贴有低GI标识的食品,价格一般比同类商品高出30%至50%。

2026/2/25 9:21:39  来自:学术科普

前不久,“车厘子含褪黑素”相关话题登上社交媒体热搜榜,网络上甚至流传“每天吃13颗车厘子能改善睡眠”的说法。不过,也有人质疑车厘子中褪黑素含量过低,实际助眠效果有限。

2026/2/25 9:20:46  来自:学术科普

“淘米水呈碱性,蔬果上农残呈酸性,淘米水能中和农残,所以用淘米水洗菜特别干净。”

2026/2/25 9:19:48  来自:学术科普

水果加热后,到底是营养打了折扣,还是更护肠胃、味道更加独特?

2026/2/24 13:35:13  来自:学术科普

春节团圆宴轮番上阵,大鱼大肉、高脂油腻美食摆满餐桌,不少人开启“胡吃海塞”模式,顿顿吃到撑、零食不离手。殊不知,这不仅会让肠胃超负荷运转,还会大幅增加胆囊炎的发病风险。

2026/2/24 13:34:33  来自:学术科普

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